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無花果烘干機
無花果烘干分整個烘干和切片烘干,整個烘干流程:
無花果整顆烘干,需要的時間較長一些,先將無花果均勻碼在物料車內,推入烘干房干燥25-30小時后,再推出烘房外陰涼的地方放置一天,再推入烘房內進行二次的烘干。無花果烘干機一天的烘干量視機型規格決定,少的以600-800 斤一個批次,多的2000斤一個批次,10000斤甚至更大產能則考慮對吹及組合方式即可。無花果干燥冷卻后還要有一個回軟的過程,注意用塑料薄膜保護好,以防細菌滋生。經過2天左右的回軟過程即可封袋包裝入庫了。
切片切條烘干流程:無花果鮮果含水以游離水、膠體水及化合水狀態存在,含水率達75-80%,含糖高,如果自然曬干時太陽光強度不夠,很難把無花是干透,使用空氣能無花果 烘干機的重點在于溫度、濕度、風速、風量精準可控。視塊狀大小一般初期1小 時設置溫度宜在70-85℃的范圍,在短期內使無花果水分大量的蒸發,這4小時的排濕控制在50%,二段8小時的時間,溫度以60-70℃的范圍為基準,稍縮短 排濕時間,濕度控制為30%,第三段5小時的時間,溫度降低50-60℃,濕度 繼續降低至10%;整個過程約18小時,無花果含水率降到15%以內。兩種無花果烘干要注意的是,花果可以整顆烘干,也可以切分后進行烘干,切分后的無花果干燥時間要快 過整顆烘干,首先清洗干凈無花果,去除其果柄,再進行切分處理,可以對半切,也可切成塊狀條狀,然后分步進行脫皮、護色等處理。


無花果烘干機組成:
烘干機由庫房,熱泵加熱系統,冷凝排濕系統,溫度濕度自動控制系統四部分組成。
1室外主機部分(產生烘干熱量) ;室內部分(向烘干物料輸送熱量) ;
2凝結水管路 系統(凝結水集 中排放的通道) ;
3排濕系統風系統(輸送新風、排風、循環空氣的通道) :風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節閥;
4電器控制及配電系統。


無花果烘干機優勢:
1:烘干+抽濕、烘干、冷干,一體化設計;
2:二次余熱回收,能效更高,更省電;
3:觸屏顯示,智能控制,功能強大;
4:多階段(高10個)控制不同溫度,時間,濕度;
5:運行成本低,無需專人看守;
6:全天候運行,不受陰雨天影響;
7:無污染物體排放,環保干凈;
8:整體設計,安裝方便,省空間;
9:使用壽命長,維護方便;

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