項(xiàng)目概況
      項(xiàng)目位于四川一家農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，建有川佛手種植基地2000余畝，2014年前一直采用土炕進(jìn)行烘干，品質(zhì)低、廢品率高導(dǎo)致客戶(hù)收益一直拿不起來(lái)。2014年年底了解到空氣能熱泵也可以做佛手柑烘干，經(jīng)過(guò)三番五次的溝通終于認(rèn)可了熱泵烘干的優(yōu)越性。2015年。該公司拆掉原來(lái)的土炕，改為熱泵烘干系統(tǒng)，配置的烘干房尺寸為：6.2*3.0*2.3m，采用一臺(tái)12P整體式烘干除濕機(jī)、內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)2套，新風(fēng)及熱回收系統(tǒng)一套、智能控制系統(tǒng)一套，推車(chē)8臺(tái)，物料盤(pán)320個(gè)，目前設(shè)備運(yùn)行已經(jīng)快3年了，每年使用時(shí)間在7個(gè)月左右，效果客戶(hù)非常滿(mǎn)意。

方案設(shè)計(jì)
      客戶(hù)要求日處理鮮果500kg，根據(jù)攤鋪密度5kg/㎡，托盤(pán)總面積為100㎡，設(shè)計(jì)推車(chē)為15層，則每層面積為6.67㎡，也就是說(shuō)我們的庫(kù)體凈面積只是滿(mǎn)足6.67㎡以上。
根據(jù)含水量測(cè)算出實(shí)際脫水量為6/7*500=428kg；每小時(shí)除濕量則為428/18=23.7kg，考慮到升溫期間及后期含水量較低時(shí)除濕量達(dá)不到設(shè)計(jì)值，因此我們可選擇每小時(shí)除濕量為25kg的主設(shè)備，考慮到前期升溫及冬季環(huán)境溫度較低為滿(mǎn)足升溫，因此需要配置輔助電加熱；風(fēng)機(jī)根據(jù)庫(kù)體尺寸和使用主設(shè)備進(jìn)行配置。

工藝簡(jiǎn)介
      前期2小時(shí)內(nèi)保持35℃，快速帶走物料表面水分并使物料慢慢由外之內(nèi)進(jìn)行升溫，中期3-13小時(shí)溫度逐漸降低至45-52℃，此段時(shí)間內(nèi)為保證佛手柑片變形變小，烘干速度不需要太快，但循環(huán)風(fēng)一定要均勻，否則很 易發(fā)霉變黑，后期3-5小時(shí)水分已經(jīng)不多且形狀也基本溫度可以恒溫在55℃，進(jìn)行快速烘干。

運(yùn)行費(fèi)用
      實(shí)際處理鮮果500kg，耗時(shí)18h；主設(shè)備耗能總功率7kw*18h=126kw，電輔助6kw*4=24kw，總耗能為150度電，包含內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)耗能在內(nèi)，冬季環(huán)境溫度低于5-10℃時(shí)總耗能250度內(nèi)。